La huerta, las verduritas y la bomba de sabor de los garbanzos asados en el pan de pita...se me está haciendo la boca agua con el kebab vegano, impresionante!
15 mins
20 mins
35 mins
Extendemos los garbanzos secos sobre rollo de cocina, eliminando las pieles que puedan desprenderse.
Pasar los garbanzos a una bandeja para hornear ligeramente engrasada y asar a 200º C durante unos 20 minutos, hasta que se dore.
Rociar suavemente los garbanzos con aceite, pimentón, pimienta negra y la sal.
Poner un poco de salsa vegana tzatziki en un lado de la pita, y añadir cebolla, lechuga y tomate.