Crema vegana de espinacas

Una cremosa sopa vegana verdaderamente deliciosa y saludable de espinacas y patatas. Y súper simple. A diferencia de otras sopas vegetales que necesitan unos 40 minutos para cocinar, esta sopa solo necesita la mitad de tiempo. ¡Simplemente corta sus ingredientes, cocina a fuego lento, mezcla y sirve!

  • Prep: 10 mins
  • Cocina: 20 mins
  • Para: 4 personas

Sopa vegana de kale y verduras

Esta sopa vegana repleta de verduras saludables está cargada de vitaminas y minerales, es fácil de preparar y está lista en apenas 30 minutos. Abundante y maravillosamente simple esta receta con el superalimento de moda kale es perfecta para el invierno cuando los días son más húmedos, fríos y oscuros.

  • Prep: 15 mins
  • Cocina: 15 mins
  • Para: 4 personas

Canelones veganos con col romanesco

Esta receta de canelones es un gran plato vegano para las fiestas. El romanesco es una col con un aspecto extraordinario verde lima de forma cónica, muy vistoso a la hora de preparar cualquier receta y tiene mucho contenido en vitamina C, ácido fólico y minerales como el potasio y el fósforo. ¡Una receta tan deliciosa que nadie sabrá que es vegana!

  • Prep: 40 mins
  • Cocina: 30 mins
  • Para: 4 personas

¡Deliciosas recetas veganas para chuparse los dedos! Ver todas las recetas

Garbanzos con espinacas

Guiso vegano de espinacas con garbanzos

Este reconfortante, delicioso y contundente guiso vegano está hecho con ingredientes simples que te hacen sentir bien, espinacas y garbanzos, y es fácil de hacer, en tan solo 30 minutos aprox. Disfrútalo.

Berenjenas con leche de coco al curry

Berenjenas veganas con leche de coco al curry

Receta vegana rápida y fácil de curry indio con berenjenas que no solo huele fantástico, tiene un sabor auténtico. La carne firme de la berenjena hace una combinación perfecta con el curry espeso y picante. Lista en solo 30 minutos, es una receta reconfortante perfecta para hacer entre semana.

Donuts de chocolate sin huevo y sin lacteos

Donuts de chocolate sin huevo y sin lacteos

Irremediablemente estos donuts de chocolate veganos me recuerdan a Homer Simpson y viceversa.
Transmiten, al menos a mí, felicidad, infancia, colores, música y por culpa y gracias a Homero a veces me evocan la lluvia, una dulce lluvia de donuts veganos

Recetas veganas

Al igual que con cualquier otra dieta, la dieta vegana requiere planificación. Bien planificada una dieta vegana puede ser mucho más saludable que la dieta tradicional. Los alimentos veganos como los cereales integrales, verduras, frutas y legumbres, son bajos en grasa, no contienen colesterol y son ricos en fibra y nutrientes.

Y puedes combinarlos en infinidad de deliciosas recetas

¿Cuándo crees que se publicó el primer libro de cocina vegana en los Estados Unidos? ¿1994? ¿2004? ¿2014? Ninguno de esos ¿Creerías que fue en realidad en1874, lo que significa que el veganismo ha existido durante más de doscientos años?

El libro se llama ‘The Hygeian Home Cook Book‘ y fue publicado en Nueva York por Russell Thatcher Trall; uno de los miembros fundadores de la American Vegetarian Society.

Hoy en día tenemos cientos de recetas veganas para elegir 😁 Encontrarás un montón de recetas veganas aquí para inspirarte. Busca la tuya 🙂

Con una buena planificación, una dieta vegana puede proporcionar todos los nutrientes que necesitamos para vivir una vida plena