Tallarines veganos con pesto de espirulina

Una sabrosa receta clásica mediterránea que en esta variación vegana sin lácteos añade todos los beneficios para la salud de la espirulina, llena de proteínas naturales y vitaminas, y la levadura nutricional, repleta de nutrientes beneficiosos para nuestra salud, especialmente vitaminas del complejo B, ácido fólico, selenio, zinc y proteínas. ¡Una manera original de que tus hijos pequeños coman sus vegetales!

  • Prep: 5 mins
  • Cocina: 10 mins
  • Para: 3-4 personas

Canelones veganos con col romanesco

Esta receta de canelones es un gran plato vegano para las fiestas. El romanesco es una col con un aspecto extraordinario verde lima de forma cónica, muy vistoso a la hora de preparar cualquier receta y tiene mucho contenido en vitamina C, ácido fólico y minerales como el potasio y el fósforo. ¡Una receta tan deliciosa que nadie sabrá que es vegana!

  • Prep: 40 mins
  • Cocina: 30 mins
  • Para: 4 personas

Guiso vegano de espinacas con garbanzos

Este reconfortante, delicioso y contundente guiso vegano está hecho con ingredientes simples que te hacen sentir bien, espinacas y garbanzos, y es fácil de hacer, en tan solo 30 minutos aprox. Disfrútalo.

  • Prep: 15 mins
  • Cocina: 20 mins
  • Para: 4 personas

¡Deliciosas recetas veganas para chuparse los dedos! Ver todas las recetas

Galletas veganas de avena y canela

Galletas veganas de avena y canela

A mi familia le encantan estas deliciosas galletas veganas de avena y canela. Quedan crujientes por fuera y la canela las hace diferentes de las típicas galletas de avena. ¿Y sabías que ayuda a regular los niveles de colesterol, mejorar la digestión y estimular el apetito?

Berenjenas con leche de coco al curry

Berenjenas veganas con leche de coco al curry

Receta vegana rápida y fácil de curry indio con berenjenas que no solo huele fantástico, tiene un sabor auténtico. La carne firme de la berenjena hace una combinación perfecta con el curry espeso y picante. Lista en solo 30 minutos, es una receta reconfortante perfecta para hacer entre semana.

Croquetas veganas de patata

Croquetas veganas de patata

Son crujientes y sabrosas, son un aperitivo perfecto y combinan bien con todo.
Deliciosas bolitas de papa o croquetas veganas de patata, da igual como las queramos llamar, pero si las haces una vez, será una de esas recetas que ya nunca abandonas.

Recetas veganas

Platillo vegano delicioso

Para nada el adjetivo vegano tiene que significar que te pierdas comidas deliciosas, más bien al contrario. Las recetas veganas de esta web son fabulosas pues no solo están llenas de sabor, sino que son saludables, fáciles de preparar y económicas.

Hoy en día tenemos cientos de recetas veganas para elegir 😁 Encontrarás un montón de recetas veganas aquí para inspirarte. Busca la tuya 🙂

Con una buena planificación, una dieta vegana puede proporcionar todos los nutrientes que necesitamos para vivir una vida plena

Al igual que con cualquier otra dieta, la dieta vegana requiere planificación. Bien planificada una dieta vegana puede ser mucho más saludable que la dieta tradicional. Los alimentos veganos como los cereales integrales, verduras, frutas y legumbres, son bajos en grasa, no contienen colesterol y son ricos en fibra y nutrientes.

Y puedes combinarlos en infinidad de deliciosas recetas

¿Cuándo crees que se publicó el primer libro de cocina vegana en los Estados Unidos? ¿1994? ¿2004? ¿2014? Ninguno de esos ¿Creerías que fue en realidad en1874, lo que significa que el veganismo ha existido durante más de doscientos años?

El libro se llama ‘The Hygeian Home Cook Book‘ y fue publicado en Nueva York por Russell Thatcher Trall; uno de los miembros fundadores de la American Vegetarian Society.

Con una buena planificación, una dieta vegana puede proporcionar todos los nutrientes que necesitamos para vivir una vida plena