Recetas veganas con pimentón

Sopa de quinoa con verduras

Sopa vegana de vegetales con quinoa

La quinoa no contiene gluten, tiene un alto contenido de proteínas y es uno de los pocos alimentos vegetales que contienen cantidades suficientes de los nueve aminoácidos esenciales. También es rica en fibra, minerales y vitaminas. ¡Y esta deliciosa!