Sustituto de la sal – De acuerdo con estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), gran parte de la población general consume un exceso de sal al día, entre 9 y 12 gramos, lo que es más del doble de los niveles máximos recomendados. El cloruro de potasio se utiliza como sustituto de la sal en los alimentos y con el beneficio de reducir el consumo de sal para mejorar la salud general de los consumidores.
¿Cuándo usar cloruro de potasio?
El cloruro de potasio como medicamento: usos por vía oral –
Suplementación de potasio. El cloruro de potasio se encuentra en dos grandes tipos de recuperadores de potasio:
Sueros de rehidratación oral, Son medicamentos utilizados para recuperar glucosa y electrolitos en casos de diarrea o vómitos. Algunos ejemplos de sueros de rehidratación con cloruro de pottasio : Sueroral®, Bi-Oral® suero o Citorsal®.
Suplementación por pérdidas de potasio, Algunas situaciones en las que se pierde mucho potasio incluyen el uso de diuréticos, enfermedades renales o uso de corticoides. Hay dos o tres medicamentos que sirven para recuperar potasio en estas situaciones, pero el único basado en cloruro de potasio por vía oral es el Potasion®. Puede utilizarse potasio inyectado en casos más graves.
Laxantes «osmóticos». Las sales en concentración alta atraen agua al intestino por un mecanismo llamado ósmosis, ablandando la materia fecal y facilitando la defecación. Varias sales pueden utilizarse en los laxantes osmóticos, incluyendo al cloruro de potasio. Los laxantes obtenidos se utilizan para combatir el estreñimiento de niños y adultos (Movicol®, Movicol® pediátrico, Molaxole®) o para limpiar el intestino antes de una colonoscopia (Pleinvue®, Solucion evacuante Bohm®).
¿Qué pasa si se consume cloruro de potasio?
Efectos secundarios – Los efectos secundarios pueden incluir molestias gastrointestinales, como náuseas y vómitos, diarrea y sangrado del tracto digestivo. Las sobredosis causan hiperpotasemia, que puede causar parestesia, bloqueos de la conducción cardíaca, fibrilación, arritmias y esclerosis,
¿Qué alimentos contienen cloruro de potasio?
¿Qué es exactamente el cloruro de potasio? De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la mayoría de las personas consumen demasiada sal cada día- una estimación de 9-12 gramos por día, que es aproximadamente el doble del nivel máximo recomendado de ingesta.
- Reducir el consumo de sal es el método más asequible con el fin de mejorar la salud general de la población; puediendo así evitar alrededor de 2,5 millones de muertes al año.
- Mientras que la eliminación de sodio de nuestra dieta puede ser extremadamente difícil, no es imposible.
- El cloruro de potasio se puede utilizar para sustituir la sal en la comida sin comprometer el sabor.
Incluso puede ofrecer diferentes beneficios para nuestra salud. A medida que nuestro estilo de vida ha cambiado a lo largo de los años, hemos dado la bienvenida al aumento de la producción de alimentos procesados. El sodio desempeña un papel clave en el envasado de alimentos, ya que preserva el producto mientras que mejora el sabor.
- En la industria, ha sido bastante difícil encontrar un ingrediente que pueda competir con la sal.
- Sin embargo, el cloruro de potasio puede hacer eso y más.
- Puede conservar los alimentos, añadir sabores únicos e incluso, aumentar la ingesta de potasio en las personas.
- Aunque el cloruro de potasio puede mejorar el sabor de los alimentos, puede ofrecer un sabor amargo claramente para algunas personas.
Por esta razón, los fabricantes se han mostrado renuentes a incluirlo en sus productos. Por suerte, lo bueno supera a lo malo y a lo largo de cientos de compañías como Cargill y Unilever (el propietario de las marcas Hellmann, Ben y Jerry, y más) ya han sustituido la sal por el cloruro de potasio.
- Con suerte las grandes empresas como éstas preparan el terreno para otros fabricantes en la industria, ya que los alimentos procesados constituyen la mayor parte de nuestra ingesta de sodio.
- Es importante señalar que los productos procesados producen una amenaza mayor que la sal de mesa.
- Ahora que tenemos una solución a este problema salado, ¿qué es exactamente el cloruro de potasio? El cloruro de potasio es un mineral común que fue utilizado como un suplemento para tratar los niveles bajos de potasio en la sangre.
El potasio se encuentra entre uno de los siete macrominerales esenciales, por lo que es un componente necesario para nuestro cuerpo. El potasio ayuda a equilibrar los efectos del sodio y la presión arterial. También ayuda a los nervios, los riñones y la función del corazón correctamente.
El cloruro de potasio se ha utilizado en una serie de productos con el fin de sustituir la sal y aumentar los niveles de potasio. Los productos incluyen: cereales, alimentos congelados, carnes, aperitivos y salsas. Según Berkeley Wellness, Morton Salt Substitute consta de cloruro de potasio y productos que dicen «light» o «bajo en sodio», como Morton Lite Salt se componen de una combinación de cloruro de sodio y cloruro de potasio.
: ¿Qué es exactamente el cloruro de potasio?
¿Qué diferencia hay entre potasio y cloruro de potasio?
MINERALES El potasio es un elemento necesario para el normal funcionamiento del organismo. El cloruro de potasio se emplea para corregir o prevenir un bajo nivel de potasio en sangre. El potasio es obtenido por el organismo en la dieta y es eliminado por el riñón.
Algunos medicamentos (diuréticos tiazídicos) y situaciones clínicas (diarrea crónica, enfermedad renal o fallo cardiaco) pueden causar una pérdida excesiva de potasio. En estas situaciones la suplementación de potasio puede prevenir o contrarrestar esta pérdida excesiva y sus síntomas asociados como debilidad muscular, mareos y alteraciones en el ritmo cardiaco.
NOMBRES COMERCIALES: Potasion cápsulas®. Existen comercializadas formas genéricas de potasio cloruro. ALERTAS: MÁS INFORMACIÓN:
¿Qué beneficios tiene el potasio en el cuerpo humano?
¿Qué es el potasio y para qué sirve? – El potasio es un mineral que se encuentra en muchos alimentos. El organismo necesita potasio para casi todo su funcionamiento, incluso para el buen funcionamiento del riñón y del corazón, la contracción muscular y la transmisión nerviosa.
¿Qué pasa si tomo potasio y no lo necesito?
– No se recomienda el uso de suplementos de potasio de venta libre. En Estados Unidos, las autoridades alimentarias limitan el potasio en los suplementos de venta libre a solo 99 mg. En comparación, una banana mediana contiene 422 mg de potasio. Es posible que este límite sea bajo porque los estudios han demostrado que los suplementos de potasio en dosis altas pueden dañar el intestino o provocar un ritmo cardíaco anormal, lo cual pone en riesgo la vida.
¿Cuánto se debe tomar de cloruro de potasio?
Precauciones y contraindicaciones – Estos son algunos puntos relevantes a tener en cuenta antes de tomar cloruro de potasio :
Un consumo de cloruro de potasio en personas sanas y en cantidades normales (de 4 a 9 gramos diarios en el total de la dieta) se considera seguro. Las cantidades que se empleen como aditivo suelen ser bien toleradas, es decir, no causan problemas digestivos ni intestinales.Consumir dosis más elevadas puede provocar ocasionalmente reacciones en personas con problemas de salud. También se han detectado úlceras producidas en el intestino delgado por consumir tabletas de cloruro de potasio. Las personas que padezcan alteraciones de metabolismo de potasio o sodio, enfermedades renales o deshidratación severa deben evitar el consumo de este producto.Tampoco se recomienda el consumo de cloruro potásico de forma simultánea con glucósidos digitálicos. El uso simultáneo con quinidina ayuda a potenciar los efectos antiarrítmicos del cloruro potásico.Si sustituyes la sal de mesa por el cloruro de potasio, no olvides que cualquier producto o ingrediente consumido en exceso es perjudicial para el organismo. Por ello, el uso del cloruro potásico puede resultar muy dañino si se consume en enormes cantidades, llegando a provocar un exceso de potasio.
¿Cuáles son los síntomas de la falta de potasio?
Una baja importante del nivel de potasio puede provocar ritmos cardíacos anormales, sobre todo en las personas con enfermedades del corazón. Esto puede provocar que usted se sienta mareado o se desmaye. Un nivel muy bajo de potasio puede incluso provocar que su corazón se detenga.
¿Qué es mejor magnesio o potasio?
Por un lado, obtener las cantidades diarias recomendadas de magnesio te ayuda a sentirte más activo y con mucha más energía; y, por el otro lado, el potasio te ayuda a mantener los músculos en condiciones normales, contribuyendo a sentirte más enérgico.
¿Cómo afecta el cloruro de potasio al corazón?
Una ingestión excesiva de potasio podría provocar un exceso de potasio en la sangre (hipercalemia) que podría causar alteraciones neuromusculares y cardíacas, especialmente trastornos en el ritmo cardíaco e incluso paro cardíaco.
¿Qué produce el cloruro de potasio en el corazón?
El cloruro de potasio elevará el nivel de potasio en el organismo para que el correcto funcionamiento de los músculos, el corazón y otros órganos.
¿Qué pasa si consumo potasio todos los días?
Los peligros del exceso de potasio – El potasio en exceso -la hiperpotasemia o hiperkalemia- puede resultar tóxico para el organismo, por lo que, si los valores de este mineral superan los 5 mmol/L, tendríamos que corregirlos para evitar alteraciones graves en los riñones y el corazón.
- Estas alteraciones pueden deberse a:
- •Insuficiencia renal aguda o crónica, lo que provoca que los riñones no expulsen todo el potasio que deberían.
- •Insuficiencia suprarrenal, enfermedad de Addison.
- •Tratamientos con quimioterapia
- •Déficit de insulina
•Algunos medicamentos, como fármacos para bajar la presión arterial, antiinflamatorios o diuréticos ahorradores de potasio. Por eso esta afección es más común entre los ancianos. •Ejercicio físico muy intenso. La hiperpotasemia puede llegar a ser muy peligrosa, de hecho, es la grave de las alteraciones electrolíticas, pues si está por encima de 6 mEq/l se considera grave y puede incluso provocar arritmias ventriculares fatales.
Y es que, el mayor peligro del exceso de potasio en sangre son las alteraciones cardiacas, arritmias malignas con cambios en el electrocardiogram a. También puede producir náuseas, vómitos, dificultad para respirar y confusión, así como debilidad muscular, parestesias y, en situaciones muy graves, parálisis incluso respiratoria.
El tratamiento de esta grave afección es más complejo que el de la hipopotasemia, sobre todo cuando se trata de casos graves, pues la atención médica deber ser inmediata. En estos casos, suelen administrarse sueros con glucosa e insulina y diuréticos para eliminar rápidamente el potasio.
El siguiente paso será localizar la causa y tratarla. En el caso de que la causa sean medicamentos, se deberá buscar una alternativa o ajustar las dosis. También se pueden administrar fármacos destinados a rebajar la absorción de potasio en el intestino y, además, se recomendará a los pacientes dietas pobres en potasio.
: La importancia del potasio: estas son las consecuencias para la salud de tenerlo bajo o alto
¿Qué enfermedades ayuda a prevenir el potasio?
El potasio es un mineral del cuerpo que ayuda a que los nervios y los músculos funcionen. Un estudio reciente ofrece evidencia preliminar de que el aumento de potasio puede prevenir el endurecimiento de las arterias, un factor que contribuye a enfermedades graves del corazón.
¿Cómo se debe consumir el potasio?
Consejos sobre este medicamento –
Lea la hoja de datos que viene con su medicamento. Ésta le explica cuándo y cómo tomar el medicamento. Pida esta hoja si no obtiene una con su medicamento. Tome siempre el potasio con los alimentos. Si toma una tableta o cápsula de acción prolongada, tráguela con un vaso lleno de agua. No la triture ni la mastique a menos que le digan que puede hacerlo. Si toma el potasio granulado, líquido, en polvo o en pastillas efervescentes, debe diluirlo en al menos una taza (ocho onzas) de agua fría o jugo. Espere a que termine la efervescencia antes de beber el líquido. Luego, beba despacio. Si se le olvida tomar una dosis, tómela tan pronto se acuerde. Pero, si faltan unas horas para la siguiente dosis, no ingiera la dosis olvidada. No tome una dosis doble.
¿Qué tan peligroso es el cloruro de potasio?
* Respirar clorato de potasio puede irritar la nariz, la garganta y los pulmones, causando estornudo, tos y dolor de garganta. * A altos niveles puede interferir con la capacidad sanguínea de transportar oxígeno, causando dolor de cabeza, debilidad, mareo y piel y labios azulados (metemoglobinemia).
¿Qué produce el cloruro de potasio en el corazón?
El cloruro de potasio elevará el nivel de potasio en el organismo para que el correcto funcionamiento de los músculos, el corazón y otros órganos.