Ciertos alimentos y bebidas pueden causar acidez estomacal en algunas personas, entre ellos:
- Comidas picantes.
- Cebolla.
- Productos cítricos.
- Productos derivados del tomate, como kétchup.
- Alimentos fritos o grasosos.
- Menta.
- Chocolate.
- Alcohol, bebidas gaseosas, café u otras bebidas con cafeína.
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¿Qué frutas pueden producir acidez?
La acidez de estómago es una sensación de ardor en la parte inferior o mitad del pecho y en la mitad del abdomen, que se produce especialmente después de ingerir ciertos alimentos, lo que suele provocar dolor y malestar. Es un trastorno muy común, que casi todas las personas hemos sufrido en alguna ocasión.
- Sin embargo, cuando se trata de una molestia habitual, hace que no sintamos demasiadas ganas de comer, y puede arruinar cualquier experiencia gastronómica que nos dispongamos a vivir.
- Por eso, ser conscientes de qué alimentos causan acidez y cómo podemos aliviar este síntoma tan molesto, nos puede ayudar a disfrutar de la mesa.
Ciertas verduras y hortalizas crudas: La cebolla y los pimientos, por ejemplo, cuestan más de digerir y pueden causar acidez o reflujo. Para mitigar este efecto, es recomendable cocinarlas bien. Frutas ácidas: los cítricos, los frutos rojos, la piña, el kiwi y el tomate son alimentos que también producen acidez de estómago.
Es recomendable no abusar de ellos y, si tienes acidez, optar por frutas como el plátano, la pera o el melón, y preferiblemente maduras, en compota o batidas. Frituras: Son alimentos ricos en grasas, de digestión lenta. Este proceso digestivo más prolongado hace que pueda producirse ardor. Además, el proceso digestivo se ralentiza y se produce mayor presión en el estómago, causando pesadez y malestar general.
Pan procesado y bollería industrial: Son alimentos con un alto contenido en azúcares, harinas refinadas y grasas saturadas. Hacen necesario que el estómago trabaje más y eso puede provocar acidez, ya que el alimento refluye hacia el esófago. Café: Es estimulante y especialmente acidificante, por lo que es recomendable tomarlo con moderación, ya que además de causar ardor de estómago, es causante de otros problemas digestivos como la formación de gases.
¿Qué fruta no comer cuando tienes acidez?
8 alimentos que empeoran el reflujo –
Chocolate – La golosina favorita de todos tiene un lado oscuro; el chocolate contiene cafeína, cacao y productos químicos vegetales que pueden desencadenar la acidez estomacal. Además, una sustancia química en el cacao relaja el EEI, lo que facilita que el contenido del estómago se filtre hacia el esófago. Menta – Conocida por calmar el intestino irritable, la menta tiene el efecto opuesto sobre el reflujo gastroesofágico. La menta relaja los músculos utilizados para la digestión, y un EEI relajado es un EEI que filtra contenido al esófago. Alimentos grasos — Si siente que los alimentos grasos lo vuelven más lento, está en lo correcto. Estos relajan su EEI, además de que se digieren más lentamente que otros alimentos. Cuando los alimentos permanecen más tiempo en su estómago, su cuerpo responde produciendo más ácido. Los alimentos fritos como los aros de cebolla son culpables obvios, pero las carnes como las costillas o el tocino, y los productos lácteos a base de leche entera también causan síntomas. Alimentos picantes – Los alimentos picantes empeoran el reflujo de dos formas. Primero, la capsaicina en muchos alimentos picantes puede ralentizar la digestión. Pero incluso antes de llegue a ese punto, puede irritar un esófago ya irritado mientras hace su tránsito por el mismo. Alimentos y bebidas ácidas – Los alimentos ácidos son desencadenantes comunes del reflujo gastroesofágico. Los alimentos como las frutas y jugos cítricos, los tomates y los productos de tomate, la piña y los aderezos para ensaladas con vinagreta todos tienen un alto contenido ácido, contribuyendo a un entorno ya ácido. Ajo – El ajo, especialmente crudo, es conocido por causar acidez estomacal y malestar estomacal en las personas sanas. Eso hace que sea aún más probable que cause problemas en aquellos que sufren de reflujo gastroesofágico. Cebollas – Las cebollas crudas no solo hacen llorar; estimulan la producción de ácido. Ese ácido extra genera el riesgo de acidez estomacal. Bebidas que contienen alcohol, cafeína, o son carbonatadas — El alcohol y la cafeína ambas relajan el EEI, permitiendo que el ácido se filtre hacia el esófago Las burbujas en la carbonatación expanden el estómago, empujando el contenido estomacal contra el EEI. Eso hace que las gaseosas, el café, el té y las bebidas alcohólicas todas sean desencadenantes. Tenga especial cuidado con las bebidas mezcladas, ya que podrían combinar desencadenantes.
¿Qué remedio natural reemplaza el omeprazol?
Beneficios para el estomágo – Las semillas de fenogreco son un protector de estómago natural más efectivas que el omeprazol, pero también regula la glucosa, es anabolizante y altamente nutritivo. Como es rica en fibra y antioxidantes, ayuda a eliminar las toxinas dañinas del cuerpo y, por lo tanto, ayuda a la digestión,
Asimismo, ayuda a prevenir el estreñimiento, así como creados por úlceras de estómago. Esto es porque actúa como digestivo natural, y sus propiedades lubricantes ayudan a calmar su estómago e intestinos. El mucílago en las semillas de alholva ayuda a calmar la inflamación gastrointestinal y abrigos del estómago y el revestimiento intestinal.
Según un estudio publicado en la revista Phytotherapy Research, una ingesta de dos semanas de fenogreco tomada 30 minutos antes de dos comidas por sujetos con acidez frecuente, radicalmente disminuido la severidad de la acidez estomacal. Por otro lado, además de proteger el estómago, también lo hace con el páncreas, hígado y riñones y evita la formación de cálculos renales, ya que reduce los niveles de oxalato de calcio.
¿Qué producto natural reemplaza el omeprazol?
La primera alternativa natural al Omeprazol que te recomendamos es el vinagre de manzana. Se recomienda que, para que funcione correctamente como inhibidor de la acidez estomacal, se compre uno que sea de origen ecológico u orgánico ya que no tendrá componentes químicos ni aditivos.
¿Qué pasa cuando todo te da acidez?
Es una sensación de ardor justo debajo o detrás del esternón. Generalmente proviene del esófago. El dolor suele originarse en el pecho desde el estómago. Puede sentirse en el cuello o la garganta. Casi todos experimentamos acidez gástrica en algún momento.
Si usted tiene acidez gástrica muy a menudo, puede tener enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE). Normalmente, cuando el alimento sólido o líquido entra al estómago, una banda de músculos que se encuentra al final del esófago lo cierra. Esta banda se denomina esfínter esofágico inferior (EEI). Si no logra cerrarse bien, los alimentos o el ácido del estómago pueden devolverse (reflujo) hacia el esófago.
Este material parcialmente digerido puede irritar el esófago, causando acidez y otros síntomas. La acidez gástrica es más probable que ocurra si usted tiene una hernia hiatal, Se da cuando la parte superior del estómago protruye hacia arriba dentro de la cavidad torácica.
Anticolinérgicos (usados para el mareo)Betabloqueadores para la presión alta o para enfermedades cardíacasBloqueadores de los canales de calcio para la hipertensión arterialFármacos similares a la dopamina para el mal de ParkinsonProgestina utilizada para el sangrado menstrual anormal o como anticonceptivoSedantes para la ansiedad o si usted no puede dormir (insomnio)Teofilina (para el asma y otras enfermedades pulmonares)Antidepresivos tricíclicos
Hable con su proveedor de atención médica si usted piensa que alguno de los medicamentos puede estar causando acidez. Nunca cambie ni suspenda sus medicamentos sin hablar primero con su proveedor. Usted debe tratar la acidez gástrica ya que el reflujo puede dañar el recubrimiento del esófago.
Con el tiempo puede ocasionar problemas serios. Hacer cambios en sus hábitos puede ayudar a prevenir la acidez gástrica y otros síntomas de ERGE. Los siguientes consejos le ayudarán a evitar la acidez gástrica y otros síntomas de ERGE. Hable con su proveedor si la acidez gástrica sigue molestándolo después de tomar estas medidas.
Primero, evite los alimentos y bebidas que puedan desencadenar el reflujo, tales como:
AlcoholCafeínaBebidas carbonatadasChocolateJugos y frutas cítricasMenta y yerbabuenaAlimentos condimentados o grasos, productos lácteos ricos en grasaTomates y salsas de tomate
Luego, trate de cambiar sus hábitos alimenticios:
Evite agacharse o hacer ejercicio inmediatamente después de comer.Evite comer entre 3 a 4 horas antes de irse a dormir. Acostarse lleno hace que los contenidos del estómago ejerzan más presión sobre el esfínter esofágico inferior (EEI). Esto provoca reflujo.Ingiera comidas más pequeñas.
Haga otros cambios en el estilo de vida de acuerdo con sus necesidades:
Evite el uso de correas apretadas o vestimentas alrededor de la cintura, debido a que estos aprietan el estómago y pueden forzar los alimentos a devolverse.Baje de peso, si tiene sobrepeso. La obesidad aumenta la presión abdominal, lo cual puede hacer que los contenidos del estómago se devuelvan al esófago. En algunos casos, la ERGE desaparece después de que una persona con sobrepeso pierde de 10 a 15 libras (4.5 a 6.75 kg).Duerma con la cabeza levantada cerca de 6 pulgadas (15 cm). Dormir con la cabeza a un nivel más alto que el estómago reduce la posibilidad de que los alimentos digeridos se devuelvan al esófago. Coloque libros, ladrillos o bloques de manera segura debajo de las patas de la cama en la parte de la cabecera. También puede usar una almohada en forma de cuña debajo del colchón. Dormir con almohadas extra NO funciona bien para aliviar el reflujo o la acidez, debido a que las almohadas se pueden resbalar durante la noche.Deje de fumar o de usar tabaco. Los químicos en el humo del cigarrillo o en los productos de tabaco debilitan el EEI.Reduzca el estrés. Intente practicar yoga, tai chi o meditación para ayudar a relajarse.
Si aún no logra un completo alivio, trate con medicamentos de venta libre:
Los antiácidos, como el Maalox, la Mylanta o los Tums ayudan a neutralizar los ácidos estomacales.Los bloqueadores H2, como el Pepcid AC, el Tagamet y Axid AR, reducen la producción de ácido en el estómago.Los inhibidores de la bomba de protones, como Prilosec de venta libre, Prevacid 24 HR, y Nexium 24 HR detienen casi toda la producción de ácido estomacal.
Consiga atención medica urgente si:
Vomita material que tiene sangre o luce como café molido.Presenta heces de color negro (como el alquitrán) o marrón.Tiene una sensación de ardor y un dolor constrictivo u opresivo en su pecho. Algunas veces, las personas que piensan que tienen acidez gástrica están experimentando un ataque cardíaco.
Llame a su proveedor si:
Usted tiene acidez gástrica con frecuencia o esta no desaparece después con unas cuantas semanas de cuidados personales.Usted baja de peso sin querer hacerlo.Tiene dificultad para tragar (los alimentos se sienten atrancados a medida que bajan).Experimenta una tos o sibilancias que no desaparecen.Sus síntomas empeoran con antiácidos o con bloqueadores H2, u otros tratamientos. Si usted piensa que alguno de sus medicamentos están causando acidez. NO cambie ni suspenda un medicamento por su cuenta.
La acidez gástrica o ardor en el estómago generalmente es fácil de diagnosticar a partir de sus síntomas. Algunas veces, la acidez gástrica puede confundirse con otro problema estomacal llamado dispepsia. Si el diagnóstico no es claro, entonces lo pueden remitir a un médico llamado gastroenterólogo para que realice pruebas adicionales.
¿Cuándo comenzó?¿Cuánto dura cada episodio?¿Es la primera vez que se presenta la acidez gástrica?¿Qué consume normalmente en cada comida? ¿Antes de sentir la acidez, ha ingerido comidas condimentadas o grasosas?¿Consume cantidades excesivas de café, otras bebidas cafeinadas o alcohol? ¿Fuma?¿Usa prendas de vestir ajustadas en el pecho o el abdomen?¿El dolor también se presenta en el pecho, la mandíbula, el brazo o en algún otro lugar?¿Qué medicamentos está tomando?¿Está vomitando sangre o material negro?¿Presenta sangre en las heces ?¿Son las heces alquitranosas ?¿Hay otros síntomas con la acidez gástrica?
Su proveedor puede sugerir hacer uno o más de los siguientes exámenes:
Motilidad esofágica para medir la presión del EEI Esofagogastroduodenoscopia (endoscopia gastrointestinal alta) para examinar el revestimiento interior del esófago y el estómago Tránsito esofagogastroduodenal (generalmente se realiza en caso de problemas para tragar)
Si usted no ha podido mejorar los síntomas con cuidados personales, puede necesitar medicamentos más fuertes que los de venta libre para reducir el ácido. Cualquier señal de sangrado requerirá más exámenes y tratamiento. Pirosis; ERGE (enfermedad de reflujo gastrointestinal); Esofagitis DeVault KR.
Symptoms of esophageal disease. In: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Sleisenger and Fordtran’s Gastrointestinal and Liver Disease.11th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2021:chap 13. Mayer EA. Functional gastrointestinal disorders: irritable bowel syndrome, dyspepsia, chest pain of presumed esophageal origin, and heartburn.
In: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medicine.26th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020:chap 128. Versión en inglés revisada por: Michael M. Phillips, MD, Emeritus Professor of Medicine, The George Washington University School of Medicine, Washington, DC.