Dietas Cuando intentamos perder peso y no lo conseguimos es posible que sea porque no sabemos elegir bien los alimentos que comemos. Hay veces que lo que parece sano no lo es tanto. Solo hay que prestar atención y saber cómo, cuánto y cuándo hay que tomar determinados alimentos. Actualizado a: Miércoles, 19 Enero, 2022 00:00:00 Un alimento que parece sano no lo es tanto. El sushi es un ejemplo de ello. Bollería industrial, precocinados, snacks, dulces todos estos son ejemplos de productos poco saludables y que restringimos de nuestra dieta cuando queremos bajar de peso o cuando queremos cuidarnos.
Son alimentos que no se deberían consumir nunca o sólo esporádicamente, ya que sus propiedades nutricionales se alejan mucho de lo que entendemos como dieta sana y equilibrada. Sin embargo, existen otros alimentos que parecen saludables -y puede que lo sean- pero que consumidos de forma habitual o excesiva puden pasar pasar factura a nuestro peso.
CuídatePlus ha hablado con expertos en nutrición que han elaborado una lista de los 10 alimentos que engordan sin que lo sepas.
¿Cuál es la comida que más engorda?
Patatas fritas – Las patatas fritas, ya sean las típicas de bolsa, en su versión patatas paja, las que nos ponen como complemento en un plato combinado, en un McMenú, o las que cocinamos en nuestra casa en una sartén con aceite hirviendo y sal, se encuentran en la cúspide de la pirámide señalada por el investigador.
En román paladino: son una auténtica bomba calórica y, además, un producto altamente insano. Lo advirtió en 2011 una investigación realizada por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard sobre una cohorte de más de 120.000 sujetos. El trabajo señaló que las patatas fritas es el alimento que más engorda.
De hecho, tal y como señala Martínez-González, este trabajo muestra que «la ingesta de patatas fritas está más relacionada con la ganancia de peso que comer bollería, galletas y pasteles», «Quizá se deba a que los que comen muchas patatas fritas son, en general, grandes comedores de todo», apunta el profesor de la Universidad de Navarra.
¿Cuál es la mejor vitamina para subir de peso?
¿Qué hace cada vitamina? – 1. Vitamina A, Es necesaria para una correcta visión. También para mantener el cabello, las uñas, la piel y los dientes sanos y para el desarrollo y el crecimiento óseo.2. Vitamina K, Juega un papel muy importante en el ámbito de la coagulación sanguínea.3.
Vitamina D, Facilita la absorción del calcio procedente de los alimentos. Además, favorece la cicatrización de las heridas y contribuye a la absorción del hierro.4. Vitamina C, Contribuye al fortalecimiento del sistema inmunitario y previene el envejecimiento prematuro. Esta puede ayudarte a aumentar de peso, de una forma indirecta, el consumo diario tiene la capacidad de disminuir el metabolismo del organismo, haciéndolo quemar grasa en forma más lenta.5.
Vitamina E, Tiene una gran acción antioxidante e interviene en la formación de los glóbulos rojos. Contribuye también al aprovechamiento de la vitamina K. Ayuda a ganar peso gracias a que produce una depuración y regeneración en el organismo.6. Vitaminas del complejo B,
¿Qué fruta engorda más por la noche?
El consumo de fruta en la alimentación diaria es uno de los hábitos principales de muchas personas que buscan mantener una buena calidad de vida. Este alimento aporta agua, vitaminas, minerales, fibra y diferentes compuestos beneficiosos para el organismo.
Además, la fruta al ser rica en antioxidantes, previene el envejecimiento prematuro de las células, y ayuda a prevenir distintas enfermedades como problemas cardiovasculares, trastornos digestivos, algunos tipos de cáncer y enfermedades neurodegenerativas. Así mismo, son uno de los mejores alimentos para combatir el sobrepeso y la obesidad, ya que produce sensación de saciedad.
Sin embargo, existen mitos o creencias de que consumir fruta en la noche ayuda a aumentar el peso, pero según Elena Toledano, dietista-nutricionista del Instituto Centta en Madrid, aseguró para ‘ El Español’ que esto es falso, » ni la fruta, ni los carbohidratos en general engordan más por la noche.
Es totalmente falso. No podemos acusar a un alimento concreto de provocar un aumento o disminución de nuestra grasa corporal por sí solo». Frutas como el melocotón, la manzana, los bananos y los kiwis, son ricos en fibra y ayuda a una mejor digestión en cualquier hora del día. No obstante, » es cierto que hay ciertos cambios a nivel metabólico en función de la hora del día, pero las diferencias son totalmente insignificantes como para relacionar la fruta con un aumento de peso de manera directa.
De hecho, el consumo de fruta diario está relacionado con una disminución en la grasa corporal y una mejora del control de la glucemia», explica Toledano para ‘El Español’. Según Elena Toledano, dietista-nutricionista del Instituto Centta en Madrid, ni la fruta, ni los carbohidratos en general engordan al consumirlos en la noche. – Foto: Getty Images/iStockphoto De este modo, las recomendaciones nutricionales indican que se debe consumir al menos cinco raciones de frutas y verduras diarias. Es decir, 2 o 3 piezas diarias de fruta, sin importar cuál sea.
¿Qué engorda más el pan o la fruta?
Es totalmente falso. El aporte energético de una pieza de fruta es exactamente el mismo si la consumimos en el desayuno o en el postre.