Porridge vegano de banana
¡Aquí tienes un desayuno vegano nutritivo y perfecto! Te encantará este porridge vegano de avena y banana, super cremoso y saludable, fuente de fibra y muy fácil de hacer, listo en solo 10 minutos.
- Prep: 5 mins
- Cook: 10 mins
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5 mins
10 mins
15 mins
- Para: 1 persona
Instrucciones
Para hacer la papilla de plátano en la cacerola donde vas a hacer el porridge vegano añade el plátano y tritúralo con un tenedor.
Añade la avena, azúcar, sal y la leche en la cacerola y cocina a fuego lento suavemente durante 10 a 15 minutos revolviendo con frecuencia. Agrega más leche para diluir el porridge vegano si lo deseas.
Sirve cubierto con las fresas y alguna rodaja de plátano. ¡Cacahuetes tostados y chips de chocolate le darán la nota 10! A disfrutar.
Esta receta fácil de porridge vegano la he hecho con leche de almendras, pero puedes elegir tu leche vegetal favorita. Para hacerlo más saludable añade algunas semillas de lino trituradas. Las semillas de lino son una bomba nutricional y tienen ácidos omega 3 de origen vegetal.
