Bizcocho vegano de chocolate y banana
Bizcocho vegano de chocolate y banana

Bizcocho vegano de chocolate y banana

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4.0 0

Banana & chocolate, súper energía vegana.
Esto si que es el antidepresivo definitivo.
El contenido en triptófano de la banana que se convierte en serotonina en nuestro organismo mejora el estado de ánimo y la sensación de felicidad.
A mí el chocolate solo probarlo me hace el mismo efecto, ricooooooooooo !!

  • Preparación: 25 mins
  • Cocina: 30 mins
  • 25 mins

    30 mins

    55 mins

  • Para: 6 porciones

Ingredientes

1 ¼ de taza de harina de fuerza

2/3 taza de cacao

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de habas de vainilla molida

2 plátanos, puré

3/4 taza de agave o jarabe de arce / edulcorante líquido de tú elección

1/3 taza de aceite de coco derretido

1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana

Coco rallado para decorar

Elaboración

Precalienta el horno a 175 grados centígrados

En un tazón grande, combina la harina, el cacao, el polvo de hornear y las habas de vainilla molida

En un tazón separado, combina el plátano, el agave, el aceite de coco y el vinagre

Combinamos los ingredientes húmedos y secos

Verter la mezcla en un molde de pan preparada y cubrir con coco

Hornea durante 30 minutos o hasta que la mezcla rebote cuando se presiona

Retirar del horno y dejar enfriar

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