Musaka Vegana

Prácticamente con 3 ingredientes, berenjena, lentejas y patata sacamos esta deliciosa musaka vegana.
De la cuna de la cultura occidental, la democracia y el olimpismo nos llega este regalo para chuparse los dedos y petadito de propiedades saludables para nuestro cuerpo.
Ingredientes ricos en vitaminas A, B1, B2, C y E, minerales como el calcio, el magnesio y el potasio, y otros elementos como el ácido fólico y la fibra

  • Prep: 30 mins
  • Cook: 30 mins
  • Yields: 10 raciones

Albóndigas veganas en salsa de champiñones

Guardaté esta receta de las albóndigas veganas en salsa, no sólo porque es fácil de hacer, y divertida, y rápida, y económica, y sabrosa, podría seguir.
A todo esto le sumamos una legumbre como el garbanzo, que nos proporciona un excelente aporte proteico y los frutos secos, ya conocemos sus bondades para la piel, para el cerebro y para todo nuestro cuerpo, pero es que además están buenisimos.

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 35 mins
  • Yields: 12 albóndigas

Gofre de avena vegano

Es imposible vencer a la tentación del aroma de los gofres en los puestos callejeros, con el gofre de avena vegano nos llevamos el pecado a casa, irresistible

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 5 mins
  • Yields: 8 gofres

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Focaccia vegana

Focaccia vegana

Muchísimo cuidado con esta receta, por favor extremar la precaución, probarla conlleva un riesgo que no todos podrán asumir.

La focaccia vegana es absolutamente adictiva!!! no digáis que no os lo advertí.

Tortilla de patata vegana

Tortilla de patata vegana

Un icono de la gastronomía española con infinidad de versiones, nuestra tortilla de patata vegana es antioxidante, rica en potasio y fibra, sin gluten y para toda la familia.

Tarta de manzana vegana

Tarta de manzana vegana

La tarta de manzana vegana es uno de mis platos favoritos.
Un delicioso postre o una dulce manera de empezar el día con energía y vitalidad.

Recetas veganas

Al igual que con cualquier otra dieta, la dieta vegana requiere planificación. Bien planificada una dieta vegana puede ser mucho más saludable que la dieta tradicional. Los alimentos veganos como los cereales integrales, verduras, frutas y legumbres, son bajos en grasa, no contienen colesterol y son ricos en fibra y nutrientes.

Y puedes combinarlos en infinidad de deliciosas recetas

Encontrarás un montón de recetas veganas aquí para inspirarte. Busca la tuya 🙂

Con una buena planificación, una dieta vegana puede proporcionar todos los nutrientes que necesitamos para vivir una vida plena